Calamari Ripieni Ripieni Ripieni

A volte basta poco, anche 10 minuti, e il piatto è servito servito servito!
 

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Avevo del calamari freschi freschi freschi
Un provolone dolce dolce dolce
Dell'uvetta sicula sicula sicula
Dei capperi ottimi ottimi ottimi
Della mollica di pane mio mio mio
Un goccio di latte latte latte

Ho ammollato la mollica nel latte e l'uvetta nell'acqua.
Cotto i tentacolini in una padella con dell'olio evo (4-5 minuti) e poi tagliuzzati.
Impastrocchiato tutto, compreso il provolone tagliato a dadini (tutto rigorosamente con le mani, eh?)
Riempiti i calamari e scottati un padella, anche qui per 4-5 minuti.

Pronti:

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Visto? Post velocissimo per una ricetta niente male.

Grazie e alla Prossima

Lo Ziopiero

p.s. mi son dimenticato i pinoli pinoli pinoli, ma voi se li avete metteteceli!!!

p.s.2 Vediamo se qualcuno di voi ricollega l'enunciazione del piatto ad un famoso film?

(ma quanto ci piacciono 'sti piesse?)

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