Avete presente quando nel bel mezzo della mattinata vi mettete in bocca un cioccolatino....?
Cosa provate? Ditelo, su! Non abbiate timore.....date libero sfogo alle vostre sensazioni attraverso i commenti che mi lascerete, tanto so che non siete timidi.
Ok, inizio io, così vi tolgo dall'imbarazzo:
Normalmente chiudo gli occhi e....mmmmmmmmmmmmmmm assaporo il gusto del cioccolato, quasi al pari di un neonato nell'atto della suzione...e guai a distrarmi!
Ora vi svelo un segreto...: potrete ottenere un risultato simile con queste
Pralinette al Cocco e Caffé:
Di facilissima realizzazione. Ne potete fare tantissime e tenervele come scorta in un cassetto, nella borsetta, nella dispensa. Appena sentite che qualcosa viene meno o non va per il verso giusto, ops, ed il più è fatto!
;-)
Procuratevi:
200 gr farina di cocco
160 gr di zucchero
2 uova
Caffé solubile
2 cucchiai di marsala
Un po' di cannella
200 gr di cioccolato fondente al 70% per farcire
Amalgamare per bene tutti gli ingredienti tranne il cioccolato e formare delle palline grandi come noci:
Infornate a 220° per 10-15 minuti (le palline devono rimanere morbide e appena cotte sotto, come per i biscotti)
Sciogliete poi il cioccolato a bagno maria, fatelo freddare un pochino e poi ripassatevi le palline.
Fate asciugare..
Fatto!
Visto com'è stato semplice? :)))))
Ora vi avviso: dopo il primo assaggio (in pratica un cioccolatino) non potrete fare a meno di fare il secondo. E fin qui niente di male.
Il problema è che quando sarete giunti al quinto/sesto "assaggio" sarà ormai troppo tardi.
L'innesco è ormai avviato. Il processo è irreversibile. Sarete travolti da una irresistibile voglia di continuare...e lo farete....e guai se qualcuno vi dovesse interrompere!!! Uuuuuhhhheeeeeee!!!!!!
:D :D :D
Ciao e alla Prossima
Lo Ziopiero
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