Dopo la Pastorizzazione degli Albumi, non poteva mancare il filmato della Pastorizzazione dei Tuorli.
Come sapete nella preparazione di creme a freddo (come quelle usate nei tiramisù), è importante che le uova vengano prima pastorizzate, onde evitare spiecevoli inconvenienti salutari.
Farlo in casa è semplicissimo e richiede veramente pochi minuti.
Guardatevi il filmato e aspettatevi a breve un bel po' di ricette!!!!
Visto come è facile?
Anche oggi vi saluto con un paio di foto scattate al Cimitero Acattolico;
Sono due semplici particolari di statue ben più grandi e imponenti; due mani dai significati diversi....
qui ci vedo abbandono, rassegnazione:
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| (Fare click sulla foto per ingrandirla) |
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| (Fare click sulla foto per ingrandirla) |
P.S. se volete ulteriori informazioni sul Cimitero Acattolico, potete leggere il post "fuori pista" di Andrea! ;)
Vi ricordo sempre il contest in collaborazione con Stefania
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..e se siete curiosi, andate a vedere le prime realizzazioni!!!
Ciao e alla Prossima
Lo Ziopiero
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Le Pizze in Teglia - Le Crostate - I Dolci
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