giovedì 6 aprile 2017

Tarte di Cavoli e Patate - Una questione psicologica!

DiSceeeee...Azzipie', ma perché la chiami Tarte? Mica ti sarai francesizzato?!?!? Non sarebbe meglio torta, all'italiana?

Certo che sarebbe meglio, considerato poi la considerazione che nutro verso le fighetterie, soprattutto se risalenti ai cosiddetti cugini d'oltralpe!
Ma qui è una questione psicologica!
Come sai il nostro cervello ragiona per associazioni e leggendo il termine torta, essendo la nostra mente notoriamente più veloce delle parole, si immagina e visualizza istantaneamente qualcosa di dolce e peccaminoso. Ma poi, leggendo prima "cavoli" e poi "patate", ci si smoscia, la mente. Capito?
E tutta una questione psicologica!

Ora, visto che ho copiato tutta la ricetta alla lettera (strano, eh?) dalla mia socia salentina, almeno il nome l'ho un po' cambiato!
Sempre per la questione psicologica!



RICETTA
(per uno stampo di 26 cm di diametro)

Per la base
360 g di farine (es. 300 g farina tipo 1 e 60 g grano arso)
100 g di acqua
    4 cucchiai di olio extra vergine d'oliva
    2 uova
    1 cucchiaino da tè di lievito per torte salate
    1 cucchiaino di sale


Per il ripieno
600 g di patate lessate e tagliate a fette
100 g di cimette di cavolfiore romanesco 

100 g  di latte 
150 g di feta (o altro formaggio a scelta)
    3 uova
    1 yogurt greco
q.b. di menta fresca
q.b. di curcuma in polvere (o fresca grattugiata)
q.b. sale, pepe e noce moscata 


  • Impastate tutti gli ingredienti della base
  • Lasciate riposare una decina di minuti
  • Stendete l'impasto e sistematelo nella tortiera
  • In una ciotola sbattete le uova, aggiungetevi latte, feta, yougurt e le polveri
  • Fate uno strato di patate sopra l'impasto steso
  • Versatevi il contenuto della ciotola
  • Sistematavi poi le cimette di cavolo


  • Infornate a 180° fino a cottura della pasta (circa 35-40 minuti)

Ora, questione psicologica o meno, questa tarte, torta, pizza, focaccia s'ha da fare!!!!


Ciao e alla Prossima



Lo Ziopiero

Guardate anche le altre realizzazioni:

34 commenti:

  1. hahahahhahhahahahaah! mi sono intortata con la questione psicologggica! o intartata???? comunque sia, comunque la si voglia psicanalizzare, hai ragione tu, questa torta s'ha da fare, torta o tarte, senza fare torto, infatti, a me o a te, ai francesi, agli spagnoli (che dicono pastel), agli inglesi e alle loro cakes, ai cinesi e le 馅饼, e alle piirakka dei finlandesi :))))
    baci contorti a te :))))

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Ahahahah, Tamara intartata!!! Aho, ma io come devo fa' cotte'!!! Me fai troppo ride!!!! Metti sempre tanta allegria!!!
      BaScioni allegrotti!!! :* :* :* :* :*

      Elimina
  2. Aahahahahahahahahahahhahahah!!!
    Fortissima la questione pissicologgica della torta e della tarte!
    Ma hai ragione eh?? A volte, ci si lascia condizionare pure da una vocale!!!

    Prima che finiscano 'sti romanacci de broccoli, la tartetorta deve passare dalla mia cuScina! ;-) ;-)
    BAsCI e buon fine settimana in corso! :-*

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Occhio alle vocali!!! A volte si prendon fischi per fiaschi, appunto!!!

      Con le consonanti, poi, meglio tacere... fra mazzi, pazzi, lazzi e razzi non si sa mai cosa potrebbe uscir fuori!!!:D :D :D

      BAsCIONI, Emmettì!!!!

      Elimina
  3. Thanks for sharing your thoughts. I truly appreciate your efforts and I will be waiting for your further write ups thank you once again. Check out the best satta king game and win large amount of money by investing very less at sattaking. We provide the best satta king game result and charts online.

    RispondiElimina
  4. Thanks for sharing a great article.
    You are providing wonderful information, it is very useful to us.
    Keep posting like this informative articles.
    Thank you.

    Get to know about content://com.android.browser.home

    RispondiElimina
  5. toptan iç giyim tercih etmenizin sebebi kaliteyi ucuza satın alabilmektir. Ürünler yine orjinaldir ve size sorun yaşatmaz. Yine de bilinen tekstil markalarını tercih etmelisiniz.

    Digitürk başvuru güncel adresine hoşgeldiniz. Hemen başvuru yaparsanız anında kurulum yapmaktayız.

    tutku iç giyim Türkiye'nin önde gelen iç giyim markalarından birisi olmasının yanı sıra en çok satan markalardan birisidir. Ürünleri hem çok kalitelidir hem de pamuk kullanımı daha fazladır.

    nbb sütyen hem kaliteli hem de uygun fiyatlı sütyenler üretmektedir. Sütyene ek olarak sütyen takımı ve jartiyer gibi ürünleri de mevcuttur. Özellikle Avrupa ve Orta Doğu'da çokça tercih edilmektedir.

    yeni inci sütyen kaliteyi ucuz olarak sizlere ulaştırmaktadır. Çok çeşitli sütyen varyantları mevcuttur. iç giyime damga vuran markalardan biridir ve genellikle Avrupa'da ismi sıklıkla duyulur.

    iç giyim ürünlerine her zaman dikkat etmemiz gerekmektedir. Üretimde kullanılan malzemelerin kullanım oranları, kumaşın esnekliği, çekmezlik testi gibi birçok unsuru aynı anda değerlendirerek seçim yapmalıyız.

    iç giyim bayanların erkeklere göre daha dikkatli oldukları bir alandır. Erkeklere göre daha özenli ve daha seçici davranırlar. Biliyorlar ki iç giyimde kullandıkları şeyler kafalarındaki ve ruhlarındaki özellikleri dışa vururlar.

    RispondiElimina
  6. instagram takipçi satın al
    instagram takipçi satın al
    takipçi satın al
    instagram takipçi satın al
    takipçi satın al
    aşk kitapları
    tiktok takipçi satın al
    instagram beğeni satın al
    youtube abone satın al
    twitter takipçi satın al
    tiktok beğeni satın al
    tiktok izlenme satın al
    twitter takipçi satın al
    tiktok takipçi satın al
    youtube abone satın al
    tiktok beğeni satın al
    instagram beğeni satın al
    trend topic satın al
    trend topic satın al
    youtube abone satın al
    beğeni satın al
    tiktok izlenme satın al
    sms onay
    youtube izlenme satın al
    tiktok beğeni satın al
    sms onay
    sms onay
    perde modelleri
    instagram takipçi satın al
    takipçi satın al
    tiktok jeton hilesi
    pubg uc satın al

    RispondiElimina
  7. Puoi fare un video su come cucinarlo e pubblicarlo su tiktok. Per promuovere la tua pagina tiktok dovresti Comprare Seguaci Instagram

    RispondiElimina
  8. Thanks on your marvelous posting! I quite enjoyed reading it, you’re a great author.I will make sure to bookmark your blog and will often come back in the foreseeable future. I want to encourage you to definitely continue your great posts, have a nice morning!
    vinilos decorativos

    RispondiElimina
  9. Really quite fascinating post. I was searching for this sort of data and delighted in perusing this one. Continue to post. A debt of gratitude is in order for sharing.
    सट्टा किंग
    सट्टा किंग Chart
    Satta king Results
    Satta king Gali
    Satta king Ghaziabad
    Satta king Faridabad
    satta king Fast
    Satta king Online

    RispondiElimina
  10. Nursing is becoming a prevalent occupation, especially after the pandemic that made it clear that we need good healthcare. However, nursing studies are not easy because of the plethora of assignments students have to go through. You can spend a significant time studying and memorizing the different equipment, diseases, and patient care. Nevertheless, formulating answers with perfect English can be tough, so the most obvious way out is to help with nursing assignments.
    If the student lacks adequate time to complete all the difficult assignments, they should search for nursing assignment help. This help can ensure the best grades for your standard, while you get the time to prepare for your exam.

    RispondiElimina
  11. Useful information. Fortunate me I found your website accidentally, and I’m stunned
    why this twist of fate did not took place in advance.
    I bookmarked it.
    cheq out my website Satta King Fast

    RispondiElimina
  12. Do you know what is dopbnk ? and If you want to increase instagram followers for you channel then check the most popular working app technomantu follower app 2022

    RispondiElimina
  13. Questo commento è stato eliminato dall'autore.

    RispondiElimina
  14. This is really helpful post and very informative there is no doubt about it. It’s awesome dude I found this one pretty fascinating and it should go into my collection. 파칭코

    RispondiElimina

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails