mercoledì 22 dicembre 2010

Corso sui Cannoli Siciliani

Come molti di voi sapranno, venerdì scorso ho tenuto il Corso sui Cannoli Siciliani presso l'Associazione Culturale Athena Eur.
(Fare click sulla foto per ingrandirla)
Come al Corso sui Torroni, anche qui c'è stata grande affluenza di bloggers e di associate e, soprattutto, il corso si è svolto in piena allegria...e penso che il sorriso di Eliana che fa da sfondo al cannolo parli chiaro!!!

(Fare click sulla foto per ingrandirla)
Tutte le parecipanti si sono divertite nella realizzazione delle scorze, nella frittura (pensate non hanno fatto neanche uno schizzo!!!!) e poi... ho notato che si sono impegnate molto nella degustazione!!!!
:))))


...e per fortuna che sono riuscito a scattare qualche foto prima dello "spolvero" finale!!!
(Fare click sulla foto per ingrandirla)

Se volete la ricetta potete trovarla qui
Se volete leggere le impressioni di Eliana, clickate qui

Per concludere vi ricordo che i Corsi dello Ziopiero continuano.

Se volete saperne di più, clickate sul bannerino qui in basso.


Intanto vi anticipo che i prossimi 2 argomenti trattati saranno: Semifreddi e Profiteroles

....mmmmmmmm non mancate!!!!!

Grazie a alla Prossima

Lo Ziopiero

16 commenti:

  1. mmmhhhh.... zio piero che meraviglia questi cannoli... allora ci hai preso gusto con i corsi!! bravo continua così!

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  2. bisogna organizzarli pure a firenze, bisogna!!
    ;-)
    il divano è sempre al suo posto.

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  3. 'giorno zietto! Questi cannoli devo proprio farli, non fosse altro che x far schiattare d'invidia le mie cugine siciliane che non hanno mai voluto svelarmi la loro ricetta!! (come vedi a Natale diventiamo tutti più buoni!!! eheheh!!! uhuhuh!!!) Bacino, mitico!!

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  4. Io non posso muovermi dal divano, ma la prossima volta posso far passare il marito che lavora proprio lì, e faccio l'aiuto (per la degustazione) da casa??

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  5. Buooooooooooooooooonissimi!:O
    Che belli, sembrano fatti da uno che ne sà :P
    Ho visto degli altri corsi...
    Non ho MAI fatto la pasta choux...sarebbe ora di cominciare, vero zietto?:P
    Ti faccio gli auguri di Buon Natale,perchè domani parto e torno a casa al paesello ...eheheh
    ci ribecchiamo a fine mese, quelli di capodanno te li farò dopo!
    Cucina tanto e magna poco!
    ^*^

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  6. Bravissimo Zio, complimenti!
    Riusciti perfettamente questi cannoli!
    non è che magari ne è rimasto uno??? :)
    Un bacione!

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  7. @Cristina: I corsi (e tu lo sai) prevedono una grossa mole di lavoro organizzativo, più altrettanto lavoro fisico, ma poi sei ampiamente ripagato dai risultati e dalla soddisfazione dei tuoi compagni di avventura.
    ;-)

    @Gaia: ...e perché no? Pensiamoci!
    :))

    @rosita: ok, fammi poi sapere ;-)

    @Alem: Fallo venire con un freezer portatite, visto che faremo i semifreddi (che poi tanto semi non sono, visto che vanno nel congelatore!)

    @Cranberry: ...e invece no! Cucinerò poco e magnerò tanto!!!
    :D :D :D

    @Tery: Volatilizzati! Letteralmente!
    ;-)

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  8. Che spettacolo i cannoli siciliani!!! Bisogna proprio che io partecipi a uno dei corsi dello Zio Piero: ora vado a studiarmeli un po'!!!
    Bacioni e auguri di Buon Natale!

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  9. @Robjana: Grazie. Ma sei di Roma?

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  10. Fantastici i cannoli zio!!! Complimentissimi..:Ne approfitto per agurare un buon Natale a te e alla tua famiglia...;)

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  11. belli, belli e belli!!!!!! immagino come li avranno spolverati!!!! un abbraccio! :)

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  12. @Martina: Grazie, Grazie.
    (ma hai cambiato avatar?)

    @Queen: ....no, no, no, non puoi immaginare...certe immagini vanno viste con i propri occhi!
    :D :D :D

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  13. Ma a Lodi, un giorno o l'altro, farai una capatina per uno dei tuoi corsi?!?!?!? Intanto mi gusto le foto e colgo l'occasione per augurarti una natale al sorriso! Bacio grande! ;-D

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  14. @Kiara: ....lontanuccio, Lodi. Per ora gioco in casa ;-)
    Bacioen anche a te e auguroni!

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  15. concordo con Kiara... ma a Lodi? O Milano?
    =)

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  16. @la mai: ...ma perché non venite a Roma voi? Una bella gita ed un motivo per conoscerci
    :)

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