Canada - 4. Secondo Piatto

Eccoci alla Seconda Portata del viaggio in Canada.

Vi avevo lasciato con lo skyline di Montreal, ricordate? 

La prossima meta sarà Tadoussac.
Come potete intuire dalla cartina il viaggio era piuttosto lungo (il navigatore preannunciava 8 ore), e abbiamo pensato bene di suddividerlo in diverse tappe, compresa una sosta notturna a Saint Simeon.

Costeggiando sempre il fiume San Lorenzo, abbiamo avuto modo di ammirare diversi siti e panorami spettacolari.

Dalle nebbie mattutine che si alzavano dal fiume:

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...ai laghetti incantati dove la natura si specchiava fino a confondere il riflesso con l'originale:

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 Se provate a ribaltare la foto precedente quasi farete fatica a capire il giusto verso!!!

Queste panchine sul bordo del San Lorenzo invitano proprio alla meditazione..., voi che dite?

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Ma non finisce qui! Spesso, improvvisi, si presentavano a noi scorci mozzafiato sui laghetti, come questo:

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O quest'altro:

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E adesso dite la verità: cosa dareste per passare una notte in quella casetta laggiù?


Dopo un lungo viaggio finalmente arriviamo a Saint Simeon, ad un'ora da Tadoussac, che raggiungeremo la mattina successiva.
L'atmosfera qui è molto rilassata e a pochi passi scopriamo un altro paesino incantevole: Port du Percil, (che poi vuol dire prezzemolo!!!).

Si chiama porto, ma in realtà l'unica barca che ho visto è questa:

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In compenso mi ispirava molto il pontile, con quei lampioni in fila:

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...e la fortuna ha voluto che subito dopo, alle mie spalle, sia comparso un arcobaleno con un particolare gioco di luci e riflessi: click!

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La mattina successiva arriviamo a destinazione (Tadoussac) e subito ci si presenta di fronte uno degli alberghi più famosi (e cari) del Canada:

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Molto romantico, non trovate?

Tadoussac è famosa perché nella sua baia si possono avvistare balene e beluga.
Ho fantasticato molto sulla possibilità di vestire i panni di Capitan Ahab per fotografare un salto di una balena, ma arrivati al dunque ci siamo un po' intimiditi davanti alla prospettiva di 3 ore di barca alla ricerca di un branco con la possibilità di non vedere manco una coda. Per giunta chi ci aveva preceduto ci ha raccontato che non era riuscito a vedere nulla.

Così abbiamo deciso di incamminarci lungo la riserva naturale del Saguenay, risalendo un fiordo molto suggestivo.

Abbiamo percorso diversi chilometri a piedi, attraverso boschi, sentieri e ...ponti tibetani!

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Immersi nel verde più assoluto, gli unici rumori che udivamo erano quelli della natura: vento tra le foglie, animali che saltellavano (e strisciavano!!!), lo scorrere dell'acqua...

Dopo questa green-immersion siamo ripassati da Tadoussac dove ho mangiato i migliori nachos della vita mia, cucinati li per li e non tirati fuori da una megaconfezione ad uso ristorante; il posto (Café Boheme, Rue des Pionniers 239) va segnalato anche per la particolarità del locale, accogliente e...bohemien, appunto! :)))

L'ottavo giorno di vacanza prevedeva il viaggio a Quebec City, con partenza da Saint-Simeon:

Centotttanta chilometri da percorrere in tre ore, sempre secondo il nostro navigatore.
E tre ore sono state!

Dopo Montreal, Quebec è stata la seconda grande città che abbiamo visitato.

La città è piccola e accogliente. Il Centro Storico è dominato dal Castello Frontenac, divenuto poi albergo, dicono il più fotografato del mondo.
Potevo rischiare di fargli perdere questo primato?

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No di certo! Anzi, ho approfittato per consolidarlo!

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...peccato solo per il cielo nuvoloso, altrimenti sai che colori che uscivano fuori!!!

Quebec è una città molto turistica; non a caso abbiamo incontrato qui i primi italiani, dopo otto giorni di astinenza.

Negozietti, ristorantini, piccole attrazioni, artisti di strada, mercatini, arredano le varie vie senza però nulla togliere al fascino della città.

A noi è piaciuta molto anche la parte residenziale: case, anzi ville, da sogno, immerse nel verde e nella tranquillità a due passi dal centro. Un concetto di vita molto diverso rispetto alle città italiane.

Sempre a due passi dal centro, ma un po' più distante e raggiungibile in macchina, si trova l' Ile de Orleans, un grosso quanto tranquillo isolotto ricco di piantagioni di fragole e di altre casette da sogno e dal quale è possibile ammirare lo skyiline della città.

A Quebec, oltre alle visite alla parte vecchia, al porto e alla città alta, è piacevole passeggiare nei parchi (da non perdere il Bois-de-Coulogne) o attraverso il Boulevard Champlain, una lunga camminata che costeggia il bordo della rocca.

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Se vi avanza tempo, poi, un salto all'isola di Levis merita sicuramente (nella foto qui sotto la potete intravedere ritratta da Quebec). 

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La si può raggiungere sia in macchina attraversando un lungo ponte, sia in traghetto, da cui potete ammirare la città dall'acqua, e fare l'ennesima foto al Castello Frontenac (dai, il primato è salvo!).

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Anche a Quebec ho avuto un'esperienza mistica dal punto di vista culinario. Seguendo i consigli riportati nella nostra guida, siamo andati alla ricerca di una creperie fuori dal giro turistico. In questo locale (Le Billig - Rue Saint Jean 526) stile bistrò, certamente senza pretese ma ciononostante molto accogliente, un simpaticissimo ragazzo ci ha servito la migliore crepe che io abbia mai mangiato. Era una poesia. Prima di andar via avrei voluto chiedere "lumi" al cuoco, ma era troppo impegnato alle piastre per cui mi sono limitato ad un chiaro quanto eloquente cenno di approvazione. Cercherò di riprodurla andando a memoria e intuito! ;)

Insomma, tenendo fede al motto dei loro abitanti, sicuramente di Quebec City... mi ricorderò!

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A questo punto cominciavamo a percepire che la nostra vacanza stava volgendo al termine...ma come ogni pasto che si rispetti mancava ancora il Dessert! E che Dessert!!!!

Non vi perdete le ultime puntate!!!! Vi lascerò senza parole!!!! :))))

Ciao e alla Prossima


Lo Ziopiero

Tutte le Puntate
Canada - 1. Il Menu
Canada - 2. L'antipasto
Canada - 3. Primo Piatto
Canada - 4. Secondo Piatto
Canada - 5. Il Dessert
Canada - 6. Il Conto

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