Dolci dello Ziopiero - Quelli un po' impegnativi

I Dolci dello Ziopiero...

...Quelli un po' più impegnativi

Per l'esecuzione di questi dolci è indispensabile la conoscenza di alcune tecniche di base.

Inoltre richiedono tempo e pazienza.

Non sempre al primo tentativo si ottengono risultati apprezzabili, ma la costanza e la passione vi porterà oltre ogni aspettativa.

Babà lievito di birra

 

Babà lievito madre


Babà al Cioccolato e lievito madre

Bigné alla ricotta e caramellati

 

Cannoli Siciliani

Cartellate

Cassata Siciliana

 Croquenbouche

Delizie al Limoncello

Diplomatico

 

Langaroli

 

 Millefoglie

 

Porcedruzzi

Profitt...amisù in Bicchiere di Cioccolato

Profitteroles

Saint Honoré

 

Sfogliatelle Frolle
 

Sfogliatelle Ricce

 

Tortino Ricotta e Pere

Trancetti di Fragole

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