lunedì 10 marzo 2014

Tonno (quasi) in crosta - Post in rima nr. 2

(Fai click sulla foto per ingrandirla)

Se la frutta vi è piaciuta
E le scritte tutte in rima
Un’idea mi è già venuta
Ve la dico quanto prima

Sarà buon sarà veloce
Ed il gusto garantito
Sarà un piatto che non scuoce
E non si tratta di bollito

Pan grattato e pecorino
Son di alto gradimento
Aglio, zenzero e cumino
E poi un bel mescolamento

Tonno poi va sì acquistato
Bello fresco e poi panato
Nella teglia sì adagiato
E ovviamente bello oliato

Con pinoli, per finire
Sotto e sopra voi ornerete
Il prezzemolo a guarnire
E del pepe se l’avete

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Teglia in forno giusto il tempo
Di veder sopra la crosta
Io vi svelo nel contempo
Dove ho preso la proposta

Lei del mar è la regina
Anche se un po’ svalvolata
Ha la mente sopraffina
Anche se arzigogolata

Vero è che non fu tonno
Ma giganti calamari
Che mi tolser pure il sonno
Dopo tutti quei calvari

E’ un gran degno sostituto
A cui son molto devoto
Orsù dai, mo vi saluto
Regalandovi una foto

(Fai click sulla foto per ingrandirla)

Questo fiore ho immortalato
Mentre rapido cadea
Dal rametto si è staccato
E la terra raggiungea

La fortuna ha qui voluto
Prima che terra toccasse
Che scattassi risoluto
Molto prima che atterrasse

Certo un po’ ci vuole impegno
E la reflex sempre pronta
Sper per voi di esser degno
Questo è quanto per me conta!

Lo Ziopiero


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21 commenti:

  1. il tuo tonno è un portento
    e si fa in un momento
    dammi tempo un secondo
    che finisco il girotondo!

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    1. Una musa mi ha ispirato
      Ed il tonno ho cucinato
      Nell'attesa fo' un giretto
      Ma stai sicura, qui non smetto!

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    2. son tornata a rimirar
      il tonnetto nella teglia
      ché lo voglio liberar
      dal tormento della sveglia

      se ci metti il fuoco sotto
      senza sempre rigirarlo
      il tonno cuoce in un botto
      e puoi subito mangiarlo

      ma mi viene il sospetto
      che il tonnetto poveretto
      non accetti il concetto
      che finisca presto detto
      in un piatto nel guazzetto!!!

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    3. ps. la foto è stupenda.
      mi affascina da morire il potere che ha una foto di fissare un istante. E di eternare il tempo.
      Quel fiore rimarrà sospeso per sempre.
      ti ammiro moltissimo oh mio muso ispiratore :)))), i tuoi scatti sono unici, sempre.
      un baScio

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    4. Il concetto l'ho afferrato
      E sul fuoco cuocerò
      Il tonnetto sì impanato
      Che poi lesto mangerò

      Se la foto hai poi ammirato
      Ciò vuol dir che t'è piaciuta
      Per scattarla ho molleggiato
      Sulle gambe tra la iuta

      E quel fior, te lo confesso
      Troppo rapido cadea
      Mi voleva fare fesso
      Manco fosse un'azalea!

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  2. :D :D :D
    Sei forte Pie' sei cuoco,fotografo e ora anche poeta!! Le tue ricette sempre fantastiche stavolta pero' il tonno....mannaggia il pesce non mi piace un gran che e il tonno lo odio pero' indipendentemente dai gusti personali devo dire che questa ricetta e' sicuramente ottima,mia cognata e' di Palermo lei e' abile con il pesce e ha una ricetta simile alla tua ma lei per contrasto di sapore e creare un gioco di agrodolce unisce anche uvetta passa e il pane grattato credo lo faccia anche tostare in padella,comunque per chi ama il tonno e' sicuramente una ricetta da fare! Buona settimana Pascoli ops scusa volevo dire Piero ma ho sbagliato poeta ;))))

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    1. Peccato non ti piaccia il pesce, ma capisco, non a tutti piace.

      p.s. adoro l'uvetta passa, la metto in molti piatti, comprese le insalate. :)))

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  3. Dalla cotoletta, ho letto la ricetta!
    Mai avrei pensato, che tonno avrei mangiato!
    Più di così non vado avanti, siam poeti tutti quanti.
    Ciao Piero ;)

    p.s. piatto gustoso e veloce, mi piace!

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    1. ahhah, Silvia! Ormai la tua cotoletta è diventata famosa! :)))

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  4. Ma che combini ziopierí
    Questa ricetta di lunedi?
    Un risveglio un po' cosí
    Voglio il tonno si si si

    :-):-):-):-):-):-):-):-):-):-)

    Com'é divertente!!!
    Devo aspettare domani x il pesce fresco!!!
    Baciiii

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  5. Ahahahahahaha Piero Piero...
    ci fai rider per davvero!

    E così di lunedì
    si fa ben a passar di qui!!!

    p.s. hai visto cosa hai scatenato??? :DDDDDDDDDDDDD
    pp.ss. quel tonno dev'essere ottimo!

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  6. Piero...passo sempre di corsa troppo di corsa ma rimango sempre incantata davanti ai tuoi post, alle tue rime, alle tue foto...e sogno..Secondo me tu riusciresti persino a portarmi al cinema! (mirko in 6 anni ci ha provato 3 volte poi ha rinunciato visto che io a metà spettacolo me ne volevo andare me la mia incapacità a rimanere seduta!) Piero ti voglio bene!

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    1. Ahahah, davvero?
      Magari nell'intervallo riesco a farti mangiare anche una mega torta di cioccolata, fatta da me, si intende! :)))

      BaSci

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  7. No vabbè tu e Tamara che vi rispondete a rima è uno spettacolo...oggi ho fatto le zeppole e sono tanto,tanto felice ho fatto la ricetta di Antonia e sul forum Gennarino ho letto anche le tue considerazioni ;-) non mi sono persa nulla (Enrica curiosona) Questo tonno te lo copio subito, facile e buono. buona serata Piero

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    1. Con Antonia vai sempre sul sicuro! ;)
      Buon tutto e alla prossima! :)))

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